Casos De Éxito
Descubre cómo Antonio Herrera Consultoría ha transformado restaurantes y optimizado sus operaciones. Conoce las historias de éxito y el impacto que hemos tenido en el sector restaurantero. Estamos comprometidos con el crecimiento y éxito de nuestros clientes.
Equipos Interdependientes: El Mayor Logro
Uno de los mayores logros que nuestros clientes han obtenido gracias a nuestra consultoría es la creación de equipos interdependientes. Este enfoque fomenta la colaboración, la comunicación efectiva y el entendimiento mutuo, lo que se traduce en un mejor ambiente laboral y un servicio al cliente excepcional. Esto es fundamental para diferenciarse en el competitivo mercado restaurantero.
Corrección de Procesos y Estabilización del Personal
En una ocasión, un restaurante en operación nos contactó para corregir sus procesos. Este desafío implicó capacitar al personal, analizar las áreas de oportunidad durante la operación y diseñar campañas de capacitación e implementación en campo (coaching de campo). Al demostrar honestidad y autenticidad, logramos estabilizar al personal, quienes inicialmente sentían incertidumbre y miedo. Su esfuerzo en el aprendizaje diario y la implementación constante lograron resultados gratificantes.
El 'Ángel' del Servicio: Ideal para Restaurantes Locales
Nuestro enfoque en el 'ángel' del servicio y las relaciones públicas beneficia a una amplia variedad de restaurantes, especialmente a los negocios locales. A menudo, el servicio se descuida, pero nosotros nos enfocamos en enseñar y apoyar a las empresas con el entrenamiento en servicio y relacionamiento público. Apoyamos de cerca para que conozcan dichos procedimientos y se enamoren del ángel que debe tener todo servicio restaurantero, su relacionamiento público y su interdependencia para lograr el mejor resultado y el mejor diferenciador de su marca.